Заполнение чек-листа самообследования пищеблоков ГБОУ
Уважаемые руководители!
В соответствии с поручением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека направляем алгоритм оценки пищеблоков общеобразовательных организаций и операторов питания и чек-лист самообследования.
В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия при организации питания обучающихся необходимо обеспечить проведение контроля за предоставлением услуги по организации питания и проведением комплекса противоэпидемических и профилактических мероприятий в общеобразовательных организациях и у операторов питания в каникулярный период и после праздничных дней.
Для реализации указанных целей направляю Алгоритм и чек-лист для проведения самообследования.
Заполненные общеобразовательными организациями совместно с операторами питания чек-листы (один чек-лист на каждый пищеблок) необходимо представить в ячейку Васильковой Ю.В. в срок до 15.00 29.12.2025.
Кроме того, прошу обеспечить контроль за своевременностью и полнотой представления информации.